五味五色を意識して。(^_^)b
五味。。
もやしのナムルは少し甘めに。。
小松菜とカリカリ梅のジャコ和えは酸味を強調して。
若布の柴漬けはちょっとしょっぱいかな。
そういえば、コレだけじゃ足りなかったからカップ麺は辛めの担々麺。(^_^)v
野菜は全体的に味付けを薄くして、素材そのものの味を活かして、苦みを強調。(ちょっと無理っぽい？！)
で、
五色
白はもやし。
黒は若布。
青(緑)は小松菜
赤はトマトと鶏肉。
黄色は。。卵黄を強調した卵焼き？！
と、いろいろ楽しんでますよ。(^^ゞ