築地三昧。(^_^)b

久々の社員旅行。まずは築地。(^_^)b

場内、魚がし横町８号館でお寿司、食べてきました。＼(^_^)／

実は、ネットでの無断公開禁止なので、名前は書けません。(^^ゞ

ここは、さる止ん事無きお方(！！)がお忍びで訪れたという、お気に入りの『お鮨屋さん』だそうで。。ただ、店内の写真撮影が禁止だけじゃなく、無断でブログに掲載することも禁止されているそうなのです。と言うことで、名前は書きませんが、察して下さい。(^^ゞ

狭い間口から入ると奥まで続くようなカウンター席も、１０人くらいで満席でしょうか。。
荷物は後ろの棚、おしぼりはカウンターの下に置いてお茶とお手醤皿に、大きめの笹の葉。
「ガリ」は自分で好きな分を笹の葉に乗せておきました。
その笹に頃合い良く握りたてのお寿司が並んでいきます。いや、正確に言うと、目の前のお寿司を食べ終えると次のお寿司が来るので全体像は想像の限りです。

築地市場の場内、と言う特殊な環境を堪能させていただきました。
目の前に置かれるお寿司は、ともすると乱暴に「ぽんぽん」と置かれてるようですが、ネタとシャリの間に空間を開けないために計算された仕草なのかも知れません。時々「的」を外すのは、ご愛敬でしょうか。。(^^ゞ

我々は男４人、ほぼ無言で食べておりましたが、狭いカウンターですから、できればいろいろ板さんに聞いた方が良かったのかも知れません。とても、優しそうなお兄さんでした。

ちょっとしたエピソードですが。。
隣の女性客は「お任せコース」を頼んだようですが、「大トロは勘弁してください」とお願いしたみたいで、たぶん違うネタが変わりに握られたのだと思います。ほぼ食べ終わった頃、先ほどの優しそうな板さんが、何やら包丁で細かく刻んだ「マグロのとろ」らしき切り身をその女性客の寿司盛台にちょこんと乗せ「それ、食べられるようなら次回は大トロ大丈夫ですよ」と話し掛けていたのです。たぶん、相当に自信があったネタだったのでしょうね。。そう言う優しさ、大好きです。(^_^)b

私が頼んだのは「特上にぎり」で２６２５円でした。
握りが１０カンと、巻き寿司、それにお椀(しじみ味噌汁)でした。
「玉子」を追加したかったくらい、御飯は小握りでネタが大きかったです。
特に「穴子」はお箸で摘めないほど柔らかく、しかもふんわり握られてました。(^_^)b

到着したのが１０時過ぎで、まだお店の前には誰も並んでいなかったので近場をうろうろしてましたら、戻ったときはすでに３組ほどのお客さんが居ました。ただ、こ気味良く握りが出されるので、回転も早いようですから少しくらいだったら並んで待ってみても良いと思います。お腹とお財布に自信があるなら是非「お任せコース(３６７５円)」がやはりお薦めです。(^^ゞ

おいしかったです。とても。＼(^_^)／
それと、ブログ仲間と実体験を共有できるのもとても楽しいことですね。(^^ゞ

お寿司のあとは。。

場外市場で、お土産散策。。

何を買ったかは。。
別の記事でご紹介予定。(^^ゞ

さて。＼(^_^)／

玉子焼きが食べたかったみたいで。。

テリー伊藤さんのお兄さんのお店だそうです。
結構並んでいたのでわたしはあきらめましたが、並んで買ってきた方がいて。。
早速バスの中で頂きました。ちょっと甘かったけど、こってりした卵焼きでした。(^_^)b
「ネギ入り」はちょっと甘さを抑えてましたが、それでもわたしが作るより甘かったです。。(^^ゞ
ちなみに、わたしと同じ「白ネギ」を使ってました。。

と言うことで、バスは雨の中、都内を移動。。(^^ゞ

（見えますか。。アサヒビールの屋上のモニュメント。。笑！）

この記事の写真は。。携帯電話で撮ってます。(^^ゞ