常備菜作り

月曜日、外出しない時は常備菜を作るに限ります。
今回は残っていた切り干し大根、長ひじき、こんにゃく
などを使って何種類か作ってみました。

切り干し大根と長ひじきの煮物　たくさん作るとお友達にお裾分け出来ます
朝のサンドイッチに便利　鶏ハム
ごぼうのたたき
こんにゃくの当座煮
チンゲンサイのガーリック炒め
ちょっと疲れましたが、これから副菜は当分作らなくていいので楽です