かと思い、早速普通のカレーに、ターメリックライスを炊き、マノア
レタスとトマトだけのシンプル料理。そこに買って来た白和えを添えて
楽しみました。
息子がダイエットで１３ポンド減量、ちょっとスリムになってきました。
来週、また少し痩せて来るよって言って帰って行きました。何だか楽しみ
です。（苦笑）なので、家族ゆっくり、よく噛みながらおしゃべりしながら
の食事でした。
主人の切手の会で参加した方が（８０代）ハワイの本を書いていて３代目
の本土からの移住者になるそうです。その方の本が大変貴重なので切手の会
で講演してもらうべく主人が奔走しています。Hawaiiではビジネスの先駆け
としてアメリカ東部からの移住者、ミッショナリーを先祖とする白人たちが
活躍しました。（明治の初めに砂糖きび労働者として日本人が奴隷のように
働かされたプランテーションのオーナーもこの人たちの同胞です。）
ビッショプ、クック、ドールなど今でもよく聞く名前です。
たぶんその人たちと同胞がきっとこの方のご先祖だろうと推察すると歴史が
ぐーんと近くなります。道理で主人は今書斎に籠りっきりになっているんだなあ。
切手の会ゲストスピーカーの本
以前はダイアモンドヘッドの廻りは何もなかったんですねえ、、、
さとうきびの労働過酷だったんだなあ、、、、
やっぱりカレーは美味しい
息子のテーブルセッティングも慣れたもの