喜んで食べてくれるかと以前和風に作って失敗。アメリカ人は味がしっかり
していないと駄目のようです。薄味が苦手。でも年だし、油や塩は効かせたく
ないのです。特に私が祖母の田舎料理育ちの日本人ですから。
で、副食を工夫して、青椒肉絲や残りの塩鮭、カルパッチョとかにして
お粥の上に載せて食べるのです。いや、上手くいきました。私はもっぱら
里芋の煮物ばかり食べていましたが、、、、やっぱり日本人シニア！！！
副食をお皿に盛って食べる我が家風七草粥、所変われば、、、
鯛のカルパッチョ風（うちは材料が無いのでいつも風止まり）
余談ですが、私のお仲人さんのお家ではいつも奥さんが２食作るそうです。日本の物には
絶対箸をつけない、（いやフィークでした。）そうです。こちらでも友人からそういうこと
聴きます。酷いのは日本食を冷蔵庫に入れると怒られるそうです。うちの主人、その点
納豆以外は食べてくれるのでちょっと感謝しないといけない。