グルメからファーストフードまで私の廻りにはレストランが
わんさか！！！
日増しに食器がデパートや店の棚から消えて行く。昔はあった
日用食器、雑貨類も今では限られてしまった。アラモアナショッピング
センターにあった日本陶器屋さんも何年か前に店をしめてしまった。
うちに招待されると大勢の時はほどんど紙皿、プラスチックカテラリー
に割り箸、ポイ捨て出来る物。朝からファーストフードの地元人も多い。
ファーストフードも日本、韓国、エスニック、中国とさまざま。お昼も
お弁当をどこの店でも出している。
ここ１０年でこんな傾向になっている。私だけが嘆いているのでしょうか。
食べ物の傾向も、食べ方も楽園のハワイからず急ぎ足のように思える。
週末の定番は家族、親戚、親しい友人と家でバーベキューかビーチで
食事付きわいわいですが、早く食べられるサンドイッチ、おにぎりで、
家に帰ればプラスチック容器か、食器洗い機にポイです。何かとっても
味気なくなる時があります。私はそれがいやで毎日食事だけは一生懸命
に作ってお皿で出しています。祖母がそうしたように、母が工夫して
作ってくれたようにと過去に拘るのはもうクールじゃないのでしょうか。
今夜は家族でラザニア、ママの食事が一番美味しいねって言ってくれる言葉にのせられて
セッセと作る晩ご飯。