近場の居酒屋

私のうちの近くにはレストランが多いのでたまにはディナーもレストランですることが
あります。行きつけの店は日本の居酒屋チェーン。ここはお豆腐が美味しくて
その味を真似たくてわざわざ豆乳を買い、うちでも作ってみました。が、、、、味がイマイチ
？？？？たぶん企業秘密だろうから問わなかったのですが、ソースがかつお味とみそか練りごま
が入っている味でした。家族全員この味が好きなのでいつか制覇したいと思っています。
明日は友人が来るのでメニューを考えていますが、春を感じさせるものがいいですね。
皆さんのブログが大変役に立っています。改めてありがとうございます。