何でも試してみよう？or みるだけ？

日本では流行が敏感で次々と着るもの食べるものの展開が激しい。すごい国です。
食べるものは常に美味しくなるもの、健康を保つもの、健康促進技等々次から次へと
目が回るほど新しいものが出てくる。その情報をcatch upするのも大変！！！
ハワイはそういう傾向が少ない。個人ではいろいろ工夫はあるもの万年不変って
いう感じです。気候のように、、、これって私の個人的見解ですから不確かですので。

でも私の日本人仲間はそういうものに敏感。私も健康になれて美味しいものなら
取り入れたい、余り高価にならないものを試してみました。

手作り豆腐、自家製ヨーグルト、ぬか漬け、塩麹などなど、、、、ただ続けるのは
ずぼらの私には至極難しいです。市販のものにすぐ手が出てしまうのです。