ずぼらの極意 その２ ー慌て山の料理法

慌て山の調理法は兎に角水回りを汚さないでお掃除時間を減らす事。
大きめのまな板に、色ちがいの薄いまな板２枚を用意して、一方に
肉類、他方に野菜を刻み載せ、フライパンに直ぐさま移動、、、
こうして汚れを減らす様に努力しています。　　





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