箸休めに

これから発表される緊急事態宣言

生活必需品の買い物はできるようなので

買い占めはしない( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

家の食材の見直し中

マル夫父による手作り切り干し大根が目にとまる

普段はほとんど煮物にIN

今回は漬けてみた！

上手く味付けできて、ポリポリ食感が良い

ご飯にも

ビールにも合う

酢、醤油、酒、砂糖で味付け

旨味に私は昆布

辛さもチョイ足し

なくなったら、また仕込もうかな