一石二鳥 以上☻-☻

外は紫外線が気になりますね

歩いてて暑くて腕まくりし、腕にブツブツできちゃう季節です

足は出してても平気なのにな

とにかく日焼け止めクリーム塗り忘れない事が重要ですね😎

家の冷蔵庫に我が物顔で  とても広くスペースを使っている糠床くん

なんとか生きてます

たまに混ぜ忘れちゃうけど、冷蔵庫にいれてるからか大丈夫です

水抜きと旨味付けをいっぺんにできるから

干し椎茸投入

最近知ったのですが、コレをトースターで軽く焼いて食べても美味しいんだって  今度試してみよ〜〜

きゅうりもいいですが、大根が上手に漬かると本当に美味しい

変化球で長芋のぬか漬けも好きです

長期お休みしたい時は冷凍保存で大丈夫

自然解凍するだけ

今ではご飯のお供に欠かせない存在になりました！

…糠床の水抜きに高野豆腐入れてもいいらしい

その後はひき肉みたいな感じにポロポロにして炒めたりできるみたい

ネット見たり、クックパッドで調べたりすると、目からウロコ情報がたくさんありますね