いつかの炭水化物だけごはん

たまにやってしまいます

この日はペンネとパン

ゴルゴンゾーラが冷蔵庫に眠っていたのです

このソース、メチャメチャ簡単です

牛乳にチーズ入れて、沸騰しないように注意しながらチーズを溶かします

沸騰しないことが大切

茹でたペンネを入れたらパルミジャーノも入れて火は止めてチョットバターいれてよ〜く混ぜるだけ

コショラーは、ここでも胡椒をガリガリ

ワイン パン チーズ

完璧な組み合わせです