ディスプレイケーキ MARCLE

ディスプレイケーキ MARCLE

うれしい日にはケーキを飾ろう


西武サンイデーさんでのWS、2日間無事終了しました!

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!!

 

▼7/11(土)にご参加いただいた皆様の作品

 

▼7/28(水)にご参加いただいた皆様の作品

 

私が作った見本も混ざってるのですが、

どれがソレなのかもう全くわかりません!

そのくらいみなさん見本と同じようにキレイに出来ていますね♡

 

「チェリーケーキ」ではナッペ用クリームと絞る用クリームの配合の違いや

3種類の口金を使った3種類の絞り方、そしてドレンチェリーの簡単な作り方等をお伝えしました。

ナッペも絞りもフェイクケーキづくりには欠かせない技術です♪

 

「フレジエ」ではおすすめの筆を使った苺の断面描きや白い線の入れ方、クリーミィホイップじゃないフェイククリームの作り方、重いモデナ製の苺をのせてもクリームがだれない方法をお伝えしました。

今回学んでいただいた技術を応用すればネイキッドケーキもつくれます♪

 

▲クリーム絞りのデモ中

 

今回すでに活動していらっしゃるプロの方から

フェイクスイーツづくり自体がほぼ初めてという方まで

幅広い層のみなさんがご参加くださいました!

WSのためだけに遠方から飛行機でいらっしゃった方も!

それを聞いた時はもううるうるしてしまいました。

 

そしてみなさんお帰りの時には「楽しかった」「勉強になった」と笑顔でお声がけいただきとても幸せな充実した二日間でした♡

本当にありがとうございました♡

 

「WSの予約がとれなかった」というお声もたくさんいただいたので

またどこかで必ず開催します!

決まり次第またHPやSNSにUPさせていだきますね!

 

公式LINEで先行予約も行う予定ですので気になる方は今のうちに登録お願いいたします♪

MARCLE公式LINE「マークルサークル」

@ckf2785s