焙煎処縁の木を知っていますか
東京蔵前の問屋街に店をかまえる
小さな自家焙煎店です。
コーヒー好きに愛される
名店だそうですよ
少量ずつ焙煎できる
日本に数台のロースターを使用。
お好みの豆をご注文ごとに
焼き上げてくれるそうです。
そんなお店から、
美味しいコーヒーが届きました
一期一縁のドリップパック
主な商品説明
- 日本に数台の特注焙煎機で一度に400gずつていねいに焙煎するコーヒー
- 豆による少しの違いを楽しめるドリップパック
- 様々な種類、焙煎の度合いの違うものをお届け
縁の木で取り扱いの豆は
常時25か国以上。
原産国や生産者にこだわっているそうですよ
実は、焙煎によって同じ生豆でも
7通りもの味を引き出すことが可能だそうです
そのため、緑の木では、
25か国×7通り＝175通り以上の味を
楽しめるそうです。
シンプルなパッケージも素敵
1袋ずつ、原産国や農園、
焙煎方法の記載があります
同じ国、同じ農園の豆でも
焙煎の仕方で浅いものから深いものまで
色んな種類があるそうですよ。
お気に入りのコーヒーが見つかったら、
追加で注文も可能です。
普通のドリップパックなので、
お湯を注ぐだけで飲めます。
淹れるのは簡単ですよ
たっぷり粉が入っています。
お湯を注ぐと、ぷくぷく
美味しいコーヒーの証拠ですよね。
こうして、飲み比べてみると
結構味や香りが違いますね。
コク深だったり、あっさりしていたり、
香りがすごく強かったり
今まで気が付かなかった
自分の好みもわかりそうです。
詳しくはこちら↓
公式サイト：https://en-no-ki.com/
BASE店：https://ennoki.thebase.in/
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