すごいスパイスを見つけました。
クックパッドおいしい健康と
ファインの管理栄養士が共同開発した
「ファインスパイス」です。
ファインと言えば、
スーパーフードで有名な会社。
こちらのスパイスには、
18種類のスーパーフードが
絶妙なバランスで配合されているそうです。
内訳はこちら↓
- チアシード
- ココナツシュガー
- ウコン
- ハトムギ
- 根昆布
- 緑茶
- アサイー
- 青ミカン
- ザクロ
- シークヮーサー
- しょうが
- スピルリナ
- マカ
- マクイベリー
- ヤーコン
- レッドドラゴンフルーツ
- キヌア
- 酒粕
さらに、ヒマラヤのピンクソルトと、
ボリビアのウユニ湖塩も使用されている
贅沢な万能スパイスです。
シーズニングスパイスとして、
材料と混ぜたり、下味として揉み込んだり、
最後の仕上げにふりかけたりと、
いろいろな使い方ができるそうです。
お皿に出してみると、
確かにいろんなスパイスの粒が入っています。
私のイチオシは、
やっぱりポテトフライの味付け。
まずは、いつも通りポテトを油で揚げます。
ファインスパイスを振りかけます。
軽く振って、スパイスを軽くなじませます。
粉を均一にまぶさなくても、写真くらいでＯＫです。
これだけで、絶品ポテトフライの出来上がり。
昨日の夜ご飯にこれを作ったら、
子供が食べすぎて、
他のおかずを食べれなくなってしまいました。
美味しいので、食べすぎに注意です
だれでも美味しく仕上がる
「ファインスパイス」
スーパーやドラッグストアでも販売していますが、
確実に購入したいなら
ファインのオンラインショップがおすすめ↓
http://www.fine-fine-fine.net/shopdetail/000000000546/
是非手に入れて、お試し下さいね
