鎌倉野菜♪カブ、ホウレンソウ、キャベツ、etc・・・。 なかでも、『早春キャベツ』と呼ばれる甘く、瑞々しい野菜 がある。一般に、春キャベツと言われるものより、一足早く 市場に顔を出す。 旬のお野菜たちを上手に、お料理したいなぁ。