ドクダミの花 | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

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神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

先週咲いてなかったドクダミの花が可愛い花を咲かせていました。
皮膚の炎症を抑えたり利尿作用がある十薬とも呼ばれるドクダミは独特の香りがしますが、お花はこんなに可愛いくて。
手入れをしなくても毎年生えてお花を咲かせてくれます。

私はもっぱらお花を眺めていましたが、母は 喜ばれるからとご近所の方にいつも届けてました。
乾燥させると香りも和らぐらしいので、せっかくなので今年は入浴剤にしてみようかしら?


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⭐︎甲南山手カルチャーセンターで、タッセルメイキング講座を担当させて頂いております。
第3金曜日 10時15分〜12時15分まで
よろしくお願いいたします。


【お味噌を使ったメニュー】
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ  ~味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー

4000円

こちらは通年、リクエストがあればレッスンさせていただきます。



《レッスンメニュー》
料理教室
APJタッセル
オートクチュールフルール 花びらメイキング
MHC クラフトテープバック他
TOKO 縫わないバック