コープさんの冊子に載っていた
ベトナムの味「チェー」を作ろうとスーパーでココナッツミルク探してみたのですが
見つけられず、豆乳でチェーもどきを作ろうと思いましたが果物とかあんことか金時豆とか
揃えるのも面倒になり
あるものだけで作ってみたら
こうなりました😄
全く別物🤣
片栗粉でとろみのついた豆乳汁に
マルヤナギさんの茹で小豆🫘をトッピング
甘みも優しい味で疲れている時には
良さそうなお味😁
血糖スパイクが気になっているのにね〜
甘い飲み物作ってしまった午後でした😆
写メしている時に気がついたのですが
エネルギー900kcal😳😳😳
ちゃんとしたチェーを作る日は来ないかなぁ〜😁