先日、あまりの暑さに食欲も落ちて、
美味しいおそばでも食べようかと
目黒のおそばやさんに出かけました。
以前は、中町 杉本さんのあった場所に昨年出来た
蕎や 月心さん。
変形カウンターとテーブル席が１つだけの
小ぢんまりしたお店なのですが、
石臼手打ちのおそばがとても美味しいのです。
お品書きを眺めていたら、
季節のおそばのコーナーにある
『冷かけすだち』の文字が目に飛び込んできました。
他のお店ではあまり見かけないし、
なんだか美味しそうな予感がし、
迷うことなく注文しました。
これが大正解！本当に美味しかったんです！
目にも涼やかで。私は蕎麦通でもなんでもないので、
言葉を尽くして褒め称えることができないのですが、
本当に、感動的に美味でした。
こちらが 冷かけすだち。
かぼすを薄くスライスしたものが
お蕎麦の上にたっぷりと乗せられて。
程よい酸味が暑さで減退気味の食欲を心地よく刺激して、
するするといただけてしまいました。
最後に蕎麦湯でいただいたおつゆが美味しかったこと！
幸せ感いっぱいでお店を後にしました。
後で知ったのですが、「東京カレンダー」9月号に
こちらのお店の紹介が掲載されているんですね。
また伺わせていただきます。
「石臼挽き手打蕎麦 蕎や 月心」
目黒区中町2-44-15
03-3791-1173
12:00～15:00 / 18:00～22:00
水曜、第３火曜定休