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神戸市東灘区 魚崎駅から徒歩5分
初心者様向け
お子様連れＯＫ
アイシングクッキー教室
cookie marcheure（クッキーマルシュール）
ユリです
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イチから作る
アイシングクッキー基礎レッスン
アイシングクッキーを気軽に楽しく
作れるようになるための基礎レッスンです。
昨年からご要望が多かった基礎レッスン
やっと形になりました
こんな方におすすめです
自己流で作ったけど上手くいかなかった
市販のアイシングは好みの色にならなかった
アイシングの固さ調整が難しい、分からない
材料は揃えたけど面倒になってそのまま
アイシングは初めてだけど挑戦してみたい
プレゼントできるくらいになりたい
子供と一緒に楽しく作りたい
ちょっとしたコツで細々した手間が省けたり、失敗を回避できたり。
例えば「アイシングをコルネに詰める」これだけもちょっとしたコツで手がベタベタ あちこちベタベタ状態
を避けれます
準備で疲れてしまわないように、近道でアイシング上手になりましょう！！
特別な道具や材料は使わずに、また無駄なお買いものがないよう、そろえる道具や材料についても詳しくお話します。
レッスン内容としては
必要な道具、材料の説明
コルネ作り
材料の計量
家庭用ハンドミキサーでアイシングを練る
アイシングの水分調整
アイシングの着色
アイシングの基本技術（ライン・塗りつぶし・ドット）
どの工程も大切だけど、マルシュールの基礎レッスンでは特に着色に力を入れています
せっかくクッキーを焼いてアイシングの準備ができても 好みの色じゃなかったら残念
マルシュールのクッキーの色は優しい色で好評を頂いているのですが、これにもちょっとしたコツがあります
そしてアイシングの着色の仕方を知っておきたい黒・赤・グレー。
レッスンではこの3色を作るデモンストレーションと、お好みの色を1色お作り頂きます
お作り頂いたアイシングで、クッキーにデコレーションします
このレッスンではアイシングの準備段階を詳しくお伝えしたいので、アイシングは基本の技術だけで出来るシンプルなケーキ型とハートです。
ケーキ型はバースデーケーキにしたり、ウェディングケーキにしたり。
積み上がったプレゼントにしても素敵
お好みのデザインをお作り頂けます。
ならばお付けしておこう！ということで、コルネ用OPPシートが30枚付きます
何か新しいことを始めたくなるこの季節
アイシングクッキーが全くはじめての方も、上手くいかなかった方も気軽に参加頂ける1回完結のレッスンです
ぜひこの機会にアイシングクッキーの魅力を知って頂けると嬉しいです
基礎レッスンは随時募集していきます。
ご希望のお日にちご相談ください。
レッスン費
3,500円
（材料費込・コルネ30枚・レシピ）
持ち物
・エプロン
・作品をお持ち帰り用の箱
16㎝×18㎝以上を目安に。
・箱を水平に持ち運べる袋。
場所
阪神魚崎駅より徒歩5分
ご予約後に詳しい住所をお伝えいたします。
※当教室は女性限定です。
※お子様もご一緒の場合はお申込みの際にお知らせください。
※ご予約はレッスン5日前までにお願いいたします。
※キャンセルの場合は必ずご連絡ください。
皆様のご参加心よりお待ちしています
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またはメールでお申込みください。
