はぜた！

我が家の緑のカーテン、ゴーヤ。

まだ大丈夫、まだ大きくなりそう、

って、採らずにいたら

あっという間に黄色くなって、爆ぜてた・・・。

なので、欲張らずに今日は少し大きいなと思ったものを収穫しました。

豚小間ともやしと一緒に塩コショウで炒めて、火を止めてからマヨネーズで和える。

これが意外とおいしい！お酒のつまみに持ってこいです(笑)