キッチンの断捨離をしていたら
賞味期限ギリの

オーガニックブリッジ(らせん状のパスタ)が

出てきたので

ワインのおつまみに😊

【カリカリパスタ】

①フリッジを袋に表示されている茹で時間で茹でる。


②ざるにあげて水気をしっかり切る。


②フライパンに1.5センチくらい油をしいて

160〜170°cできつね色になるまで揚げる。

⚠️焦げないように素早く


③キッチンペーパーにひろげて熱々のうちに

お塩やスパイスをふりかけて出来上がり💓


おススメのスパイスはこちら

ダウンダウンダウン







🍀合うアロマソルトは

バジル・ローズマリー・ジンジャー


アロマソルトの作り方は近日中にアップします😊




新玉ねぎが美味しい季節✨

コロナ支援グループで取り寄せた
新玉ねぎが淡路島から届いたので
醤油漬けに💓

大きくてビックリ⁉️
10Kg分😊

先ずは半分をスライス✨

新玉ねぎでも流石にこれだけの量だと
目にしみる😭

なので扇風機の風を当てて
玉ねぎを切った時に出る硫化アリルを飛ばします😊

⚠️血液サラサラ成分を増やすために
  15分以上空気に晒してくださいね。



スライスした玉ねぎに
熱々のタレをかけたら出来上がり❣️


レシピはこちら💁‍♀️
簡単なので是非作ってみてくださいね💓

冷蔵庫で2週間くらい保存できます😊






緊急事態宣言の影響でお店を休業にしてから
今後の事を考えて
お店を閉店しようか考えていた矢先、

Facebookを開いた瞬間
目に飛び込んできたこの記事✨




投稿していたのは
数年前に交流会で何度かお会いしたことのある
M社長✨

すぐさまメッセンジャーで連絡し、
リモートかリアルどちらでも良いとの事だったので
このところ運動不足のワタシは
指定された東中野のオフィス(?)まで行く事に❣️

東中野のオフィス(?)は
見た目は古いオフィスビルみたいで
エレベーターもなく
階段で最上階の4階へ着き、
玄関を開けて中へ入ったら
なんとも素敵にリノベーションされた
4LDK❣️

挨拶の後
早速本題に😊

今までありとあらゆるセミナーに参加して

1000万以上注ぎ込んできたという
M社長の第一声は…
「今、何に困っているの?」

で、私が話し始めると
わかりやすく図式に書き出して…

最終的に
全てがwin winになる方法はあるよ!
何も心配すること無いよ。安心して。」って💓


それから『お金』について

色々お話してくれて目からウロコ状態😳

聞いてる私は不安はどこかに吹っ飛んで

ワクワク✨✨✨


そんなM社長から教わった

コロナで大変な今❗️

大切な『8つのM』


①マインドセット

②メディテーション(瞑想)

③ムーブ(動く)、呼吸法

④メンター(助言者)を持つ

⑤ミュージック(好きな音楽)を聴く

⑥メンバー(仲間)を持つ

⑦メディア(世間のニュース)から離れる

⑧M社長


最後のM社長っていうのには

思わず大爆笑😊


全て納得❣️


約1時間、とーっても有益な時間を過ごさせていただきました✨


昔から良く言う

ピンチはチャンス❣️

日本中…いや、世界中

正に今がそうよね😊

ポジティブに

明確なビジョンを持って

仲間を作って

人々のお役に立つ事を

ワクワクしながらやったら

夢が叶う❣️

そんな風に感じました😊


素敵な出逢いに感謝です✨

次回はM社長から具体的な方法を学びます😊



困っている方にはM社長をご紹介します

のでメッセージくださいませ✨


👇6年前に学んだ言葉…