カリフォルニアの黒イチジクとマスカルポーネのムース
カリフォルニアのフレッシュの黒イチジク始まりました！
マスカルポーネとチョコレートのムースに蕎麦粉のガレットをオーブンで焼いて。
皮ごと食べれるイチジク
ただ、日本のフルーツと違って、個体同士でぶつかったり、容器にぶつかったりしないようになってなく、ドサッって感じ(((^^;)
カリフォルニアのイチジクの前半戦、あと少しで収穫が終わってから、２週間くらい経ってから２ヶ月くらいかなぁ～
日本のミルクのようなイチジクとは違ったイチジクを是非(*^^*)
ダイニングバーマルシェは当面ディナーは１日一組の貸し切り営業です。(((^^;)二名様～
輸入食材マルシェでフレッシュのイチジク、冷凍のイチジクなど販売しております♥️
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