モラタメさんよりモニターの機会をいただきました
今回お試しさせていただいたのはこちら…
S＆B食品さんの炒醤(チャオジャン)
炒め用調味料とっても気になってたんです
海鮮うま塩味
うま辛黒胡椒味
この２種を早速使ってみましたよ～
まずは海鮮うま塩味から
豚肉と小松菜や人参、かにかまを使って炒めてみました
これ白米が進み過ぎます～
子ども達にも食べやすい味で家族みんな白米おかわりしました
海鮮の旨みがとてもよく出ているので
海鮮やきそばもまた作ってみたいな～と思いました
続いてはうま辛黒胡椒味
こちらも野菜炒めに
きのこと青菜が黒胡椒とよくマッチ～
こちらも白米が進みますが少々ピリッと辛めなので
大人向けの味です
お酒のおつまみとしてもバッチリだな～と思いました
子どもたちは食べられないけどこの辛さクセになります
どちらもチャオジャン１本で簡単に作れるので
食事作りに時間をかけられない私にとって
と～っても強い味方になりました
冷蔵庫にこれからずっとストックしておきたいアイテムです
ぜひお試しあれ～
モラタメさん、S＆B食品さん、
素敵なモニターの機会をいただきありがとうございました
