土鍋で作っちゃいます♪ちびっ子大好き『かぼちゃのプリン』

今日は、旬のかぼちゃを使った、栄養満点『かぼちゃのプリン』のご紹介です

材料（小さな器で約7個）
カボチャ 400g(皮無し)
卵 3個
牛乳 300cc
砂糖 100g

～カラメルソース～
砂糖 80g
水 大さじ1
お湯 大さじ1

作り方

　～カラメルソース～

①　 鍋に砂糖と水を入れ火にかける。
②　 ソースの色が適度な色になったら、お湯をいれ火を止める。
③　 器に少しずつ入れる。

　　～プリン本体～

　 カボチャを小さく切り、ラップに包んでレンジで柔らかくなるまでチンする。
　 カボチャが柔らかくなったら、皮をはずし、潰す。
　に卵、牛乳、砂糖を合わせて、混ぜる。
　混ぜ終わったら、濾し器等で濾す。
　 濾したら、カラメルソースを入れた器に入れる。
　 土鍋でお湯を沸かし、沸騰したら、その中に器を並べ、弱火で３分間火にかける。
　３分たったら火を止めて、土鍋のふたをして３０分ぐらいそのまま蒸す。
土鍋のふたをあけて、プリンが固まっていたら出来上がり
※固まっていない場合はもう少し、蒸してください。

ちょっと長めのレシピですが、簡単です

美味しくてニコニコです

材料はじゃが芋と粉だけ！簡単『いももち』

材料（一口大の大きさで約8個）
じゃがいも 2個（約450g）
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2

作り方
　じゃが芋に箸が通るぐらいまで茹でる。
　茹でたら皮を剥いて、熱いうちに潰す。
　全体的に潰したら小麦粉、片栗粉を混ぜて、こねる。
　一口大の大きさに分けて、好みの形にする。
　フライパンに乗せて焼いたら出来上がり。
※今回は砂糖醤油で味付けしています。バターで焼くだけでも味がついてて美味しいです。

とても簡単で材料費も安いのでオススメです

どうぞお試しくださいまし

はじめましてｗ

ブログを初めてみました～

まだまだわからないことだらけですが、少しずつ慣れていきたいです

主に簡単な料理のレシピを載せていきたいと思います

どうぞよろしくお願いします