祝日を挟むと１週間がちょっと早い気がしますね！
日曜日は平日よりも１日の流れがすごく早く感じます
もう１日終わり！？ってびっくりしますもん
日曜日が４８時間あればいいのな～なんて思っちゃいます（;´▽｀A``
明日も頑張れるように料理もパンチの効いた食事にしました！！
これで明日も頑張るぞ～！！！！
みんな大好き♪甘辛ガーリック味おかずを大募集｜料理のレシピブログ
「鮭の甘辛みそホイル蒸し」
材料（３人分）
鮭の切り身…３切れ
玉ねぎ…１玉（輪切りのスライス）
マイタケ…１/２パック
オクラ…６本（下茹でしておく）
Ａ
白みそ…大さじ３
酒…大さじ１
砂糖…小さじ１
醤油…小さじ１
オイスターソース…小さじ１
豆板醤…小さじ１/２～小さじ１
生姜…１かけ（すりおろす）
にんにく（チューブ）…２～３ｃｍ
作り方
１，アルミホイルに玉ねぎ、鮭、マイタケ、オクラの順に重ねていき合わせておいたＡをかけてホイルの口を閉じる
２，フライパンに水２カップを注ぎ沸騰させたら包んだホイルを入れて蓋をして中火で蒸していく。途中水が少なくなったら水を足して蒸す
作るのチョー簡単だけどとーってもおいしくておすすめです。
豆板醤の量はお好みで調整してくださいね
我が家は豆板醤小さじ２入れたら家族から辛いと言われてしまったのでレシピは小さじ１/２～小さじ１にしてあります。
合わせダレを作ってしまえばラクチンです！！
３０分もあればできあがるので忙しいときなんかにもおすすめですよ☆
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