イグカフェのタルト様

久々前の会社の友達とご飯にいってきた( ＾ω＾ )ずっと気になってた梅田ヒルトンig cafe（イグカフェ）あのセレブ街・神戸北野の有名パティシエがプロデュースしているそう。
去年12月に食べたホットタルトが美味しすぎて忘れられないからまた行きたかった(´∀｀*)


友達の仕事終わるまで1時間ぐらいの待機。
食前のデザートに（!？）あの最強のホットタルトをも1度食べようじゃないか(ﾟ∀ﾟ)
メニューを探すと、1ヶ月ごとにタルトの種類が変わるらしい。でも以前と変わらず、『アツアツ＋ヒエヒエ』というコンセプトは一貫しているらしく、安心♪
前食べた時はサクサクタルトにチョコレートベースの生地、上にラズベリー＆ストロベリーソースが甘酸っぱくて、中に焼けたバナナまで入っていて、それだけでもうもう最高に美味しかったんだけど(´；ω；｀)さらに別添えの冷たいバニラアイスをかけて、とろけかけた所を一緒に口に入れて初めて完成するわけなんです
あったかいのに冷たいカカオがほろ苦いのに苺のソースが甘酸っぱいそしてほんのりキャラメル風味のとろけたバナナ
いろんな感覚が交錯する刺激的な衝撃のスイーツだった…
ドリンクつき¥1500　まあ立地条件も含めていい値段するけどでもその価値十分！
昔の写メあった（；＾ω＾）つ





説明が長くなりましたが今月は『チーズケーキ生地を使った洋梨のタルトラム酒風味』的な感じの名前！
おお以前とは全く違う顔して…でも美味しそう♪前のよりちょっと大人っぽい感じ？さっそくオーダー。
15分後…




わああ美味しそう　前回と同じバニラアイスはもちろんナッツが入った冷たいソースもついてる♪自分の要領でかけられる所がいいな！

んめっちゃうまー･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･
やっぱり期待を裏切らない　前のは大好きな苺もバナナも入ってたから当然美味しかったわけだけどこれはこれで、ちゃんとした別の世界観をもっているのだね！洋梨のシャキシャキナッツのカリカリタルトのサクサクラムレーズンのかぐわしーアクセントそして…あったかでひんやり(´∀｀*)さ　い　こ　う　！
おもしろいー飽きさせないイグカフェ　もっとセレブになれば毎月行きたいよう(´；ω；｀)ｳｯ…

タルトもアイスもぬるくなったら嫌なので速やかに手を動かす（必死）あっという間に完食して友達がきてなにごともなかったかのようにディナーセット食べた（食い過ぎ）けど量がわりと女性向けの少しずつって感じで食べやすかった～





メインの鶏肉パイ包みデザートの紅茶ゼリーが乗ったブランマンジェの他オサレな前菜とお土産（！）ゼリーか焼き菓子か選ぶのもついてて¥2500　おっトクだね♪割愛するけどどれもほんと美味しかったの…


近況を話したり友達の（わりと生々しい）夫婦間の愚痴を聞いたりして楽しく過ぎていきました！
久々後悔するくらいお腹いっぱい食べたー　まあたまにはいっか


中秋の名月は昨日だったけど、今日も十分すごかった。全然違うんだーまともに見たらほんとまぶしい…！！