♪あさりとワカメの潮うどん♪ | *Shallow Cuune*

♪あさりとワカメの潮うどん♪

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あさりが安かったので作ってみたら、すんごい美味しかった上げ上げ
流れで作ってしまったので材料はあいまいだけど、
ぜひ作ってみてほしいな~~とっても簡単ためいき


●材料● 1人分
うどん(生)
あさり 好きなだけ(自分は8つくらい)
わかめ

水 300l
しょうゆ 大1~
さとう 小1/4くらい
酒 大1
本だし 小1くらい
塩 ひとつまみ


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水とお酒、あさりをお鍋にいれて、火にかける。
あさりの口が開いたら、灰汁をとって
味付けの残りを全部入れ、味見をしてください。
(自分は薄口しょうゆだったので大1.5くらい入れた)

うどん、ねぎを入れて3分ほど煮たら、
ワカメをいれて軽く火を通してできあがり電球


・アキ・