大好きな栗の季節は・・・とっくに来ています。
でも、今年は、栗は少しだけ。
一度に食べるのは3~5粒くらい。(それでも食べる^^)
それは、健診でショックな結果が出たからです。
食後高血糖が出たのです(少しだけど)。空腹時血糖はいいのだけど。
初めてでした。確かにこの頃よく何でも食べてました。
食事、運動の問題、そして、インシュリンの出が衰えてきたのでしょう。
好きな物を好きなだけ・・・・は許されなくなったみたいです。
考えて食べなければいけません。
それでも、栗を見ると血が騒ぎます。
年中食べられない期間限定って思うからかな?^^
だから、買って食べます。少しだけ。
そして、残りを冷凍します。今、冷凍庫には栗がいっぱいです!
「少しだけ」を長~く楽しむ作戦です!!
