ワサビ田

ども。

本日２発目。

ワサビ田に到着しました。



空気の澄んだ感じやら、
静けさやらは何か同じ日本とはあまり思えない。

ホントに仙人が住んでいるかも。
日頃、張りつめたものが
緩やかにほどける、
そんな気分になれました。

ちょっとづつ近づくと


きれいな水と細かな気配りがこの素晴らしいワサビを育んでいるのだなぁ、と。

さらに近づいて..



実際に採らせてもらいました。

採った直後はヒゲに隠れて、
ワサビの実態は掴めませんが、
竹のヘラでヒゲを取り除くといつもの形状になります。

ちなみにそのままかじりましたが、
苦いだけで、ツーンと鼻を抜ける感じはしません。

ワサビ、深いなぁ。