今日の朝の寒さは驚異的でした・・
Yahoo天気予報の今朝３時の気温は３℃だったのですが・・・本当?!
暖かさが戻るまで、数日ガマンガマンwww
今日は去年の起毛タイツ＆ヒートファクト(ヒートテックと迷ったけど、イオンの方で☆)を引っ張り出して着用してます★★
話は変わりまして、先日オーブンの発酵機能の使い方がわからない・・と記事に書いたのですが、いろいろいじってたら何とか使い方が判明しました
⇒という訳で、パンを焼いてみる事に。。（ドキドキ♡）
ＨＢで生地作りをしている間、約２時間空いてしまうのでスコーンも作りました。
生地作り約１５分くらい、焼き時間も２０分とスピーディーですが、なんだかブサイクな焼き上がりで笑ってしまいました。(´д｀lll)
実家からおすそ分けしてもらったコストコのクランベリーを入れて焼いてみたのですが、生地にヨーグルトが入っているので爽やかな味同士で良く合いました
形はブサイクだけど、プレゼント用じゃないので全然OK!! かな?(;^_^A
そしてパン生地ができまして～～
オーブンを使って、初めての２次発酵を！
４０分、ドキドキで待ちます
２次発酵、成功～～～
あぁ良かった・°・(ノД｀)・°・
初のオーブン焼きパンはベーコン＆マヨパンにする事にしました！（冷蔵庫＆冷凍庫に具がそれしか無かった↓↓）
そして、１８０℃で約２０分焼きました～～
が・・・・ ちょっと焦げた
マヨネーズは油断できないwww ちゃんと見てないとダメですね↓↓
初めての惣菜パンは、なんだか達成感もあって・めちゃめちゃ美味しかったです
そしてこれからもパン作りがんばろ～～
と思いました!
そしてシリコンマット
、やっぱり大活躍でーす
