こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます
今日のお弁当は照り焼きチキン
・照り焼きチキン
・玉子焼き
・ほうれん草のおひたし
・ウィンナー、ピーマン、しめじの炒め物
・おにぎり（鶏そぼろ）
玉子焼き、いい感じに焼けました
先日、エッグパンを新調したんです
ビタクラフトのスーパー鉄シリーズ。
使い始めの焼き入れが不要で、
最初の油ならしも簡単に済ませられました。
洗った後の油ひきも不要
鉄なのに、お手入れがとっても簡単です
最初はくっつくのが心配で
しっかり熱してから中火で焼いてみました。
くっつくことは無かったものの
火が強いのか、しっかり焼き色のついた玉子焼きに
数日使ってみてくっつかないことがわかったので
弱火で焼いてみたらキレイに焼き上がりました
鉄製でも使い勝手の良いものはあるんですね！
コーティングなど劣化の心配もないし
長く大事に使っていきたいと思います。