昨日母が冷蔵庫にしまったふきのとうは佃煮風になって朝食にいただきました。
春の味はちょっとほろ苦い。
天ぷらにしなかったのはどうやら天ぷら粉を切らしていたからのようでした。
ということで、本日は母は天ぷら粉を買いにスーパーまで行き、私は仕事帰りにふきのとうを摘んで、夕食には天ぷらにありつけました。
塩でいただきましたが、天ぷらにしてもやっぱりちょっとほろ苦い。
春を実感しました。
今日から家を建てています。いや、俺の家ではなくて仕事でね。
ふと見ると隣の空き地にふきのとうが顔を出しています。
もちろん帰りがけに採取。
天ぷらにして春の味が楽しめるなあ、と持って帰ったら母が冷蔵庫にしまい込んでしまいました。アクを抜くんだと。
明日のお楽しみになりましたとさ。
本日も氷点下。アパートを建てていました。
今日は１階の梁をかけ、全体の傾きを修正し金物を取り付け、２階に柱を立てる用意をしました。
着れば暑いし脱げば寒い。
足場も氷が付いているのでおっかないよお。
建て始めの頃は力仕事ばっかりあるので腹が減ります。
昼は近くにあるファミレス。２ヶ月ぶり。
昨年の秋に現場が近かったときはほとんど毎日通っていました。
「お久しぶりですね」とウェイトレスに懐かしそうに言われ、
「ランチで、ライス大盛りね」と注文 すると、店長がライスを倍くらいに盛ってきました。大食らいの俺には助かるなあ。
やっぱり明日も行こうっと。