プリンの副産物で昼食

プリンの副産物です。

鶏卵の白身と黄身はやはり相性が悪いようで、別々にすると使いやすいようです。

しかし、そもそも、鶏卵の方でも別々に使われるとは想定していないはずですから、そこは割り引きましょうね。

写真は、プリンを作った後のホットケーキ的な昼食です。

なんか、小麦粉の技が一つ増えたような。

米が無くても生きていける私です。