サクランボの花が満開です。
これが全部サクランボになるのか～！いや、全部はなりません。
ハチさんが蜜を集めに飛び回っております。
スズメもついばんでおります。あ、花をちぎってる～！
鳥は蜜をうまく吸えないので花を根元からちぎるんですね。
ヒヨドリは、、、花を上から突いているような。
もしかしたら器用に蜜を吸っているのかも。
ちょっと意外ですね。ヒヨドリはきかんぼうなので雑に蹴散らかすようなイメージがあったんですけどねぇ。
室内からバードウォッチング。
そして今日のプリン。
テレビでレンジで簡単プリンを紹介していたのでやってみましたが、やはり、手を抜いてはいけません。
卵白と卵黄はしっかりと分けて、湯せんで固めましょう。
ほとんど手間は変わらないのに、味は別格。
カラメルは作り置き。
少々多めに作って冷蔵庫で保存。
カラメルがあると無いとでは大違い。
卵白は砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを入れてフライパンで焼いてパンのかわり。ジャム付けて食べちゃいました。
写真撮り忘れ～。
これも、もうちょっと工夫すればおいしくなりそう。