スパゲティ１３０ｇに対して水を300c.c.
約1時間浸して、肉野菜炒めを作り、そこに投入。
５分ほど中火で一緒に炒めて卵とチーズをトッピング。
５分の炒め時間は少々長かったかな。
普通のスパゲティになりました。
アルデンテが好きな人はもう少し炒め時間を短めにした方が良さそうです。
いや、それ以前に、運動不足気味なので１３０gは多すぎだろ。
肉体労働をしている頃は３００ｇくらいは平気でしたが、今は100gで良いんじゃないのだろうかしら。
味が薄いのでこの後にケチャップを追加
頂いた玄米。ウチではこのまま炊きます。
でも、炊く前に異物は排除。
青米、カビ米、割れ米などが少々入ってるんですよ。上の方。
よけた米は鳥の餌にするので、迷った時はすかさず排除。
捨てるわけではないからそこは気楽。
今日の晩酌。
サッポロのゴールドスターと、
マスクを買いに行ったドラッグストアで見つけた日本酒。
寒い時期しか日本酒は飲む気にならないので、積極的に買わないと。
そして
酒の肴によりどりみどり（漢字は何を当てればいいんだ？）。
先日の香典返しで頂いた高級おつまみ。
独り占めじゃ。
今日は、左手前のあんこうのほぐしを頂きました。
北海道ではあまりなじみがないおつまみ。
おいしくいただきます。
ありがたや～。