
今日は豚コマと玉ねぎで和風カレー丼。
こってりカレーも好きだけど おだし風味のさらっとカレーもたまにはよいです
めんつゆを使ったのでかんちんでーす
■さらっと和風カレー丼 2~3人分
(材料)
めんつゆ ・・・300cc(表示に合わせて丼用の濃さにしたもの)
豚コマ ・・・150g
玉ねぎ ・・・1/2個(スライス)
カレー粉 ・・・小さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
片栗粉 ・・・適宜
ごはん ・・・適宜
(作り方)
1.豚コマ、玉ねぎ、カレー粉をさっと炒めます。
めんつゆを加え軽く煮たら 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
2.ごはんの上にカレーをかけてできあがり!
カレー命の娘 今日はヤル気満々でした