今日はくるみレーズンパンを焼きました。
またまた初心者 向けの成形です。まんまるパンに４ヶ所切り込みを入れただけですが お花みたいで また雰囲気が違って楽しいです
パンを捏ねてると ふわふわの赤ちゃんみたいで癒されます
そんでもって これは晩ご飯の がんもどき。
夫曰く ”がんもどき もどき”
”もどき”が１個多いです
作り方は以前作った茶巾豆腐のレシピと同じで レンジにかける代わりに揚げてみました。具はキンピラごぼうと枝豆です。
味はキンピラがアクセントになって まぁまぁでしたが ちょっとふんわり感が足りなかったです、、、
鶏挽肉なんかを混ぜてまた作ってみまーす