エリンギ、ブラウンえのき、しめじ ときのこがいっぱいそろったので 全部炒めてごはんに混ぜて きのこごはん。
きのこって炒めるとイイだしがでるんですよね～
ぱぱっと作ったのでレシピは簡単にのせておきます。分量もお好みで～。
■きのこの混ぜごはん
（材料）
ごはん
きのこ類
めんつゆ
塩、こしょう
仕上げ用にねぎ、のり、ゴマ、ゆで卵 など
・・・すべてお好みの分量で
（作り方）
１．ごま油できのこを炒め 塩、こしょう、めんつゆで濃い目に味付けします。
２．あとは温かいごはんに混ぜてできあがり～！
お好みで ねぎ や のりなどをのせていただきます。