ずーーっと気になっていた玄米ごはん。
炊飯器の内釜をみたら玄米の表示もあったので これで炊けるや~ん!とさっそく。
玄米ってもっと食べにくいのかと思ったら ぜんぜんイケました
栄養もあるし 体にもいいし なんなら毎食玄米でもいいくらいです。
玄米がメインなので おかずは適当に常備菜を並べて~。
きんぴら牛蒡、イカにんじん、寄せ豆腐の挽肉がけ など。

イカにんじんは にんじん嫌いの夫でも食べられる万能常備菜です
にんじんと裂きイカをごま油で さっと炒めて 酒、しょうゆ少々で調味したもので冷蔵庫で1週間くらいはもちます。だんだん味がなじんできておいしくなります。