娘のおやつにと作ったじゃがいももちです。
ほくほく もっちり 素朴なおもちでーす。
■じゃがいももち
（材料）
じゃがいも・・・１個
片栗粉 ・・・大さじ１
塩味
塩・・・少々
あまから味
しょうゆ、砂糖、水・・・各小さじ１
海苔・・・適宜
（作り方）
１．じゃがいもをゆで 温かいうちにつぶして片栗粉を混ぜます。
２．６～８等分にして丸めやや平たく形を整えたら
油をひいたフライパンで両面こんがりと焼きます。
３．塩味用はそのまま取り出して 塩を振っておきます。
あまから味用は 調味料をフライパンに加え 絡めて
海苔をぺたり でできあがり！