とうとう娘がインフルエンザにかかってしまいました
すっかり甘えん坊になり ２４時間 抱っこ～おっぱい～の生活です
食欲もあまりないので ごはんは 消化によくて栄養のあるリゾットにしました。
リゾットといっても ごはんから作る かんちん５分リゾットです。
今日は 作り置きのトマトソースも添えて クリームチーズ味、トマト味、トマトクリーム味と１皿で３つの味を楽しみました～♪
■クリームチーズリゾット トマトソース添え
（材料）
ごはん ・・・２膳分
玉ねぎ ・・・１/４個（みじん切り）
コンソメスープ・・・２００～３００cc（様子をみて加減します）
牛乳 ・・・２００～３００cc（様子をみて加減します）
スライスチーズ・・・２枚
塩 ・・・少々
トマトソース ・・・大さじ４～６
（作り方）
１．フライパンに油を入れ玉ねぎが透き通るまで炒めます。
２．ごはんも加えて、スープ、牛乳をお好みの固さ（柔らかさ？）になるまで
加えていきます。
３．最後にスライスチーズを入れて 塩で味をととのえればできあがり！
器に入れてトマトソースを添えまーす。
大人は黒挽きコショウもお好みで～
キノコ類やベーコンがあれば１で加えると ぐっと風味も増しておいしいです。