鮭のちゃんちゃん焼きが食べたくなって 家にあるもので作ってみました。
材料がちょっとずつしかなかったので ごはんと合わせてちゃんちゃんごはん
鮭の切り身がどーんとあると もすこし豪華なんだけどな、、、

■鮭のちゃんちゃんごはん 1人分
(材料)
ごはん・・・1膳分
チーズ・・・大さじ2
トッピング
 鮭、コーン、玉ねぎ など・・・各大さじ1ぐらい
ソース
 味噌大さじ1/2+牛乳大さじ1
仕上げ
 バター、青ネギ・・・適宜

(作り方)
1.オーブンペーパーにチーズの半分をひきます。
 (底に香ばしいチーズのおこげを作るため) 
2.チーズの上にごはんを広げ トッピング、ソース、残りのチーズをのせて
  トースターで焦げ目ができるまで焼きます。
3.仕上げに青ネギとバターをのせればできあがり!
  アツアツをいただきま~す