
あまっていた節分用の豆を入れた炊き込みご飯です。
節分用の豆はすでに炒ってあるのでそのまま炊き込めて便利~。
今回も土鍋でほこほこ作りました
■節分の豆を使って 豆ごはん
(材料)
米 ・・・2合(360cc)(洗って30分ほど浸水)
水 ・・・400cc
節分の豆・・・70g
酒 ・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1.5
昆布茶 ・・・小さじ1
(作り方)
土鍋に材料をすべて入れて強火にかけ沸騰したら
弱火13分→蒸らし10分 で、できあがり!
炒ったじゃこや海苔をかけてどうぞ~。
おにぎりも おいしいよ