かつおのお刺身を使って韓国風タルタル丼。
たたき もいいけど たまにはタルタルもおいしいですよ
■韓国風かつおのタルタル丼 ２人分
（材料）
かつおのお刺身・・・１５０～２００g（ざく切り）
ごはん ・・・２善分
卵黄 ・・・２個
＜漬け込みダレ＞
白ねぎ ・・・１０cm（みじん切り）
しょうゆ ・・・大さじ２
みりん ・・・大さじ１
おろしにんにく・・・少々
おろし生姜 ・・・少々
ゴマ油 ・・・小さじ１
（作り方）
１．漬け込みダレの材料をすべて混ぜ かつおを漬け込みます。（１０分くらいでＯＫ。）
２．あとは ごはんにのせて 卵黄をそろーっと落とせばできあがり。
あればカイワレや松の実を散らすとかわいいです。
お好みでのりやピリ辛コチュジャンをつけてどうぞー