今年のお正月は帰省できなかったので 家族３人で過ごしています。
てなわけで あまりお正月っぽくないけど いつもよりのんびり過ごしています。
うちの場合、おせちとお雑煮は朝食のみで あとは普段とかわらないごはんです。
元旦は、買い置きの焼肉用のお肉を使ってステーキ丼にしました。
ごはんの上に のり、玉ねぎのソテー、ステーキ、ねぎをのせました。
ソースは お肉を焼いたフライパンに 酒、しょうゆ、みりん各大さじ１とバターをひとかけ入れてちょっと煮詰め ごはんにたらり～。
のりわさび（市販の のりの佃煮＋わさび）を添えていただきまーす。
新年早々お肉食べて 今年もパワフルな年になりそうだぶ。