ビーフカレー

今日はビーフカレーです。
最近、娘はにんじんを見ただけでつまんで ぽいぽい。
なので つまめないようににんじんと玉ねぎはみじん切りにしました。
みじん切りだとすぐに火が通るので ざっと炒めただけでカレーができて ちょっとうれしいです。
野菜から かなり甘みがでていたので大人用はウスターソース、しょうゆなどで味を引き締めてみました。