
マクドナルドで必ず注文するチキンナゲット。
簡単そうだったので作ってみました。
いつもならフードプロセッサーでガーっと作りますが今日は近くで昼寝してる人がいたので包丁でトントン。かなり粗いみじんぎりだったので お肉っぽいナゲットになりました。
■おうちナゲット 12個分
(材料)
鶏ムネ肉 1枚(粗みじん)
玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
小麦粉 大さじ1
調味料(白ワイン、塩、こしょう、スープの素、ナツメグ(あれば))各少々
小麦粉(衣用)適宜
(作り方)
ビニール袋に材料をすべて入れて よくもみもみ。あとは適当な形にまとめて、小麦粉をまぶして揚げるだけー!
・バーベキューソース(ケチャップ+中濃ソース) と
・マスタードソース(マヨネーズ+粒マスタード+牛乳)をつけていただきます。