野菜あんかけ

最近食べすぎているせいか ちょっと・・・
なので 今日は野菜たっぷりごはん。
作り方はいつもの八宝菜と同じですが あまりにマンネリなので ごはんと別の器に入れて「はい。どーぞ！」