とろみ親子うどん

かけつゆにとろみをつけた あったかうどんです。
具の鶏ムネ肉には酒、しょうゆ、片栗粉で下味をつけておいたので 煮てもやわらかく仕上がりました。
他に　ごまマヨで和えたポテトサラダなど。